伊達市産の桃を使用した商品開発「もも福」（本校舎）

商業科「商品開発と流通」の授業で伊達市を中心とした県北地区の食材を活用した商品の開発を行っています。

第２弾「もも福」の校内販売を行いました。

伊達市高橋もも園で開発された産の桃 ＣＸ（シーエックス）は甘くてシャキシャキとした大きな実が特徴です。

ＣＸのジュワっとした甘さと、甘さ控えめの白あんのバランスが良く、見た目もかわいらしい大福に仕上がりました。

今回は　伊達市梁川町の 藤川屋 様　伊達市月舘町の 高橋もも園 様　にご協力いただきました。ありがとうございました。